烘焙行业近年来以每年超过20%的速度加快发展，并且有从一二线城市向三四线城市逐步蔓延、加速覆盖的态势，市场蛋糕越做越大。而同时，随着竞争格局的不断演变和态势升级、连锁门店规模的数量剧增和高速扩张、电商等线上应用的不断创新和成熟，烘焙企业亟需利用信息化修筑起先进的数字化“长城”，提升运营管理竞争力。

        鼎捷软件作为中国最具影响力的企业管理软件和一体化解决方案及服务供应商，继与南京冠生园、拉普里奥、上海优易思餐饮等烘焙行业翘楚成功合作后，近日再传佳讯，成功签约马鞍山市知名食品生产连锁经营品牌企业——马鞍山入妙蛋糕。鼎捷易成全商贸流通企业整体解决方案将全力帮助入妙蛋糕构建起合理的数据传输架构，更好地适应企业门店地域广、网络环境差等现状，完好地整合企业的前端与后台作业，优化运营流程，实现企业前后端一体化的信息化管控。

        入妙蛋糕现在全国有12家连锁店，采用统一品牌管理方式，即统一采购、统一配送、统一生产标准、统一销售价格，统一的客户服务。在当前的快速发展期，原有的财务软件、门店单机收银软件，已无法实现企业实时、整体的管理成效。鼎捷软件易成ERP项目团队分析认为，除了牵涉到中央工厂的生产、配货和配送管理，烘焙行业连锁门店业态的管理还有其特殊性，包括折扣管理、卡券管理、蛋糕预定和提领（跨店提货或跨点付款）、自制品（如现烤入库）和外购品（如饮料）的统计管理等。同时，由于烘焙产品的保质期较短，又是自产产品，对存货量和退货率的管理要求比较高，需要有针对性的门店进销存报表来有效支持这种管理需求。

        鼎捷软件易成ERP系统对烘焙行业连锁业态管理特性的精准分析和针对性解决方案的解析，成就了双方此番合作的坚固基石。易成全商贸流通企业整体解决方案实现了零销、分销、配送、后台业务财务一体化及无缝生产管理功能，不仅可以解决入妙蛋糕快速扩张期所面临的管理难题，还能有效支撑企业远期的运营发展规划。

        “如何快速赚钱”是流通企业最为关心的问题，流通业ERP是流通企业直接赚钱的工具。伴随企业连锁门店规模的不断扩充，信息化管理必将成为入妙蛋糕未来运营发展全新的成功基因，成就更为深入人心的“入妙好滋味”。